Домашний сливовый соус ткемали на зиму: пошаговый рецепт с видео
Для любителей грузинской кухни или просто пикантных заготовок предлагаем сделать на зиму вкуснейший соус «Ткемали». А изложенные ниже рецепты непременно вам помогут в этом. Алычу споласкиваем под проточной водой, укладываем ее в кастрюлю, заливаем водичкой, чтобы она только покрыла плоды и ставим на огонь. После закипания провариваем содержимое посуды в течение пятнадцати минут, а затем перетираем алычовую массу через сито, отделяя косточки. Шкурки можно оставить, они придадут соусу нужную кислинку. Чесночную головку разбираем на зубцы, очищаем их и закладываем в чашу блендера.
Соус ткемали в домашних условиях
Все сюда! Впрочем, можно и не на зиму, а "на поесть". Я планировала первое, а получается в итоге второе Так как вот уже вторая баночка пошла в ход.
Русудана Угрелидзе Поваренок 4 уровня. Рецепт приготовления соуса ткемали в домашних условиях. Этот соус имеет кисловатый вкус с великолепным пряным запахом, подойдёт для придания пикантного вкуса многим мясным и овощным блюдам. Категория: Соусы Соус к мясу. Кухня: Грузинская.
Похожие статьи
- Что связать из пряжи снежинка - Модные вязаные шапки на зиму 2024 года для женщин
- Рецепты простых и вкусных тортов дома - Приготовление домашних тортов : пошаговые рецепты с фото nu
- Простые тату на руку - Модный маникюр осень-зима : идеи и фото
- Прическа в домашних условиях на короткие волосы фото пошагово